Tornen les jornades de d'Ostres al restaurant Via Vins!

07-10-2020 0 comentaris ATECA - ALTAFULLA PUBLICACIONS SOCIS

El nostre associat, el restaurant Via Vins, ha reprès les seves tan esperades jornades perquè els seus visitants puguin gaudir de les millors ostres de la temporada.

I és que, el dfspanijous dia 8, inicien de nou la degustació de les ostres provinents del Delta de l'Ebre.

Com cada any, els visitants podran assaborir els plaers de l'excel·lència de les ostres de la Bahia dels Alfacs, que destaquen pel seu intens sabor gràcies a la riquesa en plàncton que presenten. A més, aporten un gran valor nutritiu i són riques en proteïnes, vitamines A, D, B i sals minerals.

Les ostres del Delta de l'Ebre només es cultiven en dos paratges, la Bahia del Fangar i la d'Alfalc, totes dues situades al Parc Natural del Delta de l'Ebre i a la desembocadura del riu. Per això, estan cultivades amb una barreja d'aigua marina i aigua dolça del riu i, un cop s'han collit, són depurades amb aigua marina durant 48 hores.

La intensitat del seu sabor és fruit de les meravelles propietats de la zona on creixen, on els nutrients que les fan créixer intensifiquen totes les seves qualitats gustatives.

El restaurant Via Vins ofereix als seus clients la possibilitat de poder escollir el nombre exacte d'ostres que desitgin menjar, ja que es serveixen per unitats i, a més, també les preparen per emportar!

Sens dubte, molts esteu esperant l'arribada de les jornades anuals del Via Vins, on poder gaudir del plaer d'aquests fruits del mar tan saborosos.

No perdis l'oportunitat i visita al nostre associat d'ATECA - Altafulla. Podràs acompanyar-les amb les begudes que més t'agradin; vi blanc, cervesa, Cava Brut Nature, Cava rosat...

Des d'ATECA - Altafulla sempre volem donar suport a tots els nostres socis i sòcies. Perquè l'èxit de tots és el nostre objectiu.

Junts fem ATECA - Altafulla!

 

Si t'ha agradat pots compartir a les xarxes socials!

Fes-nos saber el que penses

* Camp requerit

Comentaris (0)